Comida típica del Ecuador
Comida típica del Ecuador
Aguacate
Valores Nutritivos *
Calorías
Grasa Total
Colesterol
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Proteínas
Carbohidratos
Fibra dietética
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina C
Acido Fólico
Calcio
Magnesio
Hierro
183 calorías
15 grs.
0 mg.
3 grs.
9 grs.
3 grs.
3 grs.
9 grs.
9 grs.
0 %
6 %
6 %
12 %
12 %
18 %
0 %
6 %
0 %
..............
........................
........................
..................
........
.........
........................
......................
.......................
........................
........................
........................
........................
........................
........................
........................
........................
........................
Agua
Energía
Grasa
Proteína
Hidratos de carbono
Fibra
Potasio
Sodio
Fósforo
Calcio
Magnesio
Cobre
Hierro
Zinc
Vitamina C
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina A
Vitamina E
Folacina
Niacina
74, 27 gr.
161 Kcal
15, 32 gr.
1, 98 gr.
7, 39 gr.
5 gr.
600 mg
10 mg
41 mg
11 mg
39 mg
0, 26 mg
0, 40 mg
1 mg
7, 9 mg
0, 108 mg
0, 122 mg
0, 280 mg
61 IU
1,340 mg
62 mcg
1, 921 mg
Composición del aguacate crudo por cada 100 gr.
........................
........................
.....................
........................
........................ ........................
........................
........................
........................
........................
........................ ........................
........................
....................
.................
.................
................ ....................
.................
........................
...................... ......................
El Aguacate es rico en grasas no saturadas (entre 10 a 30%) formadas por ácidos grasos insaturados, principalmente ácidos linolenico y linoleico. Estas grasas son saludables y pueden ayudar en evitar la formación de colesterol, y en enfermedades vasculares.
El aguacate es conocido por su alto contenido en lecitina, necesaria en el metabolismo de las grasas y muy útil contra el colesterol y en la prevención de la arteriosclerosis.
El aguacate es rico en vitamina D, necesaria para regular la absorción de calcio y fósforo en el cuerpo.
Aguacate 100 grs.
CI
